蔗糖占世界糖產量的65-70%, 生產過程需要大量的蒸汽和電力, 并且在不同的生產階段會產生大量的殘留物.

糖/蔗糖的副產品及成分

在甘蔗加工過程中除白糖、紅糖等主要產品外，還有甘蔗蔗渣、濾泥、黑蔗糖蜜等3種主要產品.

甘蔗蔗渣:

甘蔗渣是甘蔗榨取甘蔗汁后的纖維渣。甘蔗渣可以很好地用于生產有機肥。但是由于甘蔗渣幾乎是純纖維素，幾乎不含任何營養物質，不是一種可行的肥料，所以添加其他營養物質是非常必要的，尤其是富含氮的物質如綠色物質、牛糞、豬糞等使其分解。

糖蜜：

糖蜜是在糖晶體離心過程中與C級糖分離的食鹽。每噸糖蜜的產率在4%至4.5%之間。它作為廢品被送出工廠。然而糖蜜是堆肥堆或土壤中各種微生物和土壤生命的一種良好、快速的能量來源。糖蜜具有27：1的碳到氮配給，含有約21%的可溶性碳。它有時用于烘烤或生產乙醇作為牛飼料的成分，也以糖蜜為基礎的肥料。

糖蜜的營養物質百分比

糖廠濾泥：

濾泥，糖生產的主要殘留物，是甘蔗汁處理中通過過濾處理的殘留物，占甘蔗粉碎重量的2%。它也被稱為蔗糖濾泥，蔗糖濾渣，蔗糖濾餅，甘蔗濾泥，甘蔗濾泥。

濾泥渣會造成重大污染，對一些糖廠而言，它被認為是一種廢棄物而且會造成管理和最終處置的問題。如果隨意處置它會污染空氣和地下水。因此濾泥的處理是糖廠和環保部門的當務之急。

濾泥的應用：實際上由于含有植物營養所需的大量有機物和礦物元素，濾餅已在巴西、印度、澳大利亞、古巴、巴基斯坦、臺灣、南非、阿根廷等多個國家用作肥料。它被用作甘蔗種植和其他作物的礦物肥料的全部或部分替代品。此外濾泥也是生產生物土壤的基本原料，通過從釀酒廠操作產生的液體廢物酒糟渣進行堆肥。

濾泥作為堆肥原料的價值

糖產量與濾泥（含水量65%）的比例大約為10：3，也就是說10噸糖的產量可以產生1噸干濾泥。2015年全球食糖總產量為0.172億噸，其中巴西、印度和中國占世界產量的75%。據估計印度每年生產約520百萬噸的濾泥。在知道如何環保地管理濾泥濾渣之前，我們應該更多地了解它的組成，以便盡找到最優的解決方案！

甘蔗濾泥的物理性質和化學成分：

從上面看，除了20-25%的有機碳外，濾泥還含有相當數量的微量和微量營養素。濾泥還富含鉀、鈉和磷。它是豐富的磷和有機物來源具有較大的水分含量，這使得它成為一種有價值的堆肥肥料！無論是未加工的還是加工的。用于提高肥料價值的過程包括堆肥、微生物處理和與釀酒廠廢水混合.

濾泥和糖蜜的有機肥制造工藝

堆肥

首先將糖濾泥（87.8%），碳材料（9.5%）如草粉、草粉、胚芽麩、麥麩、沙夫、鋸末等，糖蜜（0.5%）、單超級磷酸鹽（2.0%）、硫泥（0.2%）等徹底混合，堆在地面上方約20米長、寬2.3-2.5米、半圓形高約2.6米。提示：風道的高度寬度應符合您使用的堆肥車的參數數據

給予足夠的時間使得料堆徹底發酵腐熟，這個過程約14-21天。在堆肥過程中，每三天攪拌翻堆和噴水一次，以保持50-60%的水分含量。翻堆機在堆肥過程中保證了料堆的均勻性和徹底混合。提示：翻堆機用于均勻混合和快速反翻堆，是有機肥料生產過程中必不可少的設備。  

注意事項：如果水分含量過高，發酵的時間需要延長。反之若含水量過低可能導致發酵不完全。如何判斷堆肥是否腐熟？堆肥腐熟的特點是形狀松散，灰褐色，無異味，堆肥與周圍環境的溫度一致。堆肥的水分含量小于20%。

造粒

腐熟的堆肥隨后被送往造粒流程 - 新型有機肥料造粒機。

烘干

在這里，糖蜜（占總原料的0.5%）和水在進入干燥機形成顆粒之前被噴灑。滾筒烘干機采用物理干燥技術，在 240-250°C 的溫度下形成顆粒，并將水分含量降低至10%。

篩分

造粒后，送至篩選流程-滾筒篩分機。生物肥料的平均尺寸應為5mm直徑，便于顆粒成型和使用。超大的顆粒和尺寸不足的顆粒再次回到造粒流程。

包裝

符合尺寸的顆粒被送到包裝流程-自動包裝機，通過自動灌裝包裝袋，最后產品被發送到不同地方。

濾泥有機肥的特點和功能

1. 高抗病性：

在濾泥處理過程中，微生物繁殖迅速，產生大量的抗生素、激素和其他特異性代謝物。將肥料施在土壤中，能有效抑制病原體和雜草的生長，提高病蟲害的抵抗力。濕濾泥沒有處理，很容易將細菌、雜草種子和雞蛋傳給作物，影響其生長。

2. 高肥效：

由于發酵期只有7-15天，盡可能保留了濾泥養分，隨著微生物的分解，它把難以吸收的材料轉化為有效的營養物質。濾泥有機肥能快速補充作物生長所需的養分，提高肥效。

3. 提升土壤肥力，改善土壤：

若長期利用單一的化肥，會逐漸消耗土壤肥力，使土壤微生物減少，從而使得酶含量降低，膠體受損，導致土壤壓實、酸化和鹽堿化。濾泥有機肥可以重新統一沙子、松動粘土、抑制病原體、恢復土壤微生態環境、提高土壤滲透性、提高保持水分和養分的能力。

4. 提高作物產量和品質：

濾泥有機肥的養分通過作物發達的根系和強葉菌株被吸收，促進了作物的發芽、生長、開花、結出和成熟。它顯著改善了農產品的外觀和顏色，增加了甘蔗和水果的甜度。濾泥生物有機肥料可用做基礎肥料，在生長季節，少量施用就可以滿足作物生長的需要，達到管理和使用土地的目的。

5. 廣泛應用：

甘蔗、香蕉、果樹、瓜、菜、茶、花、土豆、煙草、飼料等的基肥。